رسوم فرانسه و آداب ناگفته ای که قبل از سفر باید بدانید! - یک جهان یک راه

وقتی وارد مغازه یا رستوران می شوید، سلام کنید

چه به یک بوتیک کوچک پاریسی بروید تا نگاهی گذرا به اطراف داشته باشید، یا یک نانوایی فرانسوی، سلام و احوالپرسی با مغازه دار لازم است، این یکی از رسوم مهم فرانسه است. نگفتن سلام، خداحافظ و خسته نباشید به کارکنان بسیار بی ادبانه تلقی می گردد. اگر از یک سلام مودبانه صرف نظر کنید، احتمالاً مغازه دار مطابق آن با شما رفتار خواهد نمود.

چند عبارت فرانسوی را امتحان کنید

استفاده از عبارات ساده فرانسوی هنگام تعامل با مردم محلی یکی از برترین راه ها برای غوطه ور شدن در فرهنگ فرانسوی است. این نشان می دهد که شما کوشش نموده اید تا با آن ها ارتباط بر قرار کنید و احتمالاً پاسخ گرم تری را از طرف شخصی که با او صحبت می کنید دریافت خواهید کرد.

در فرانسه می توان این موضوع را به عنوان یک نکته مهم فرهنگی ذکر کرد، این فکر را از ذهنتان دور کنید که در فرانسه، از جمله پاریس همه انگلیسی صحبت می نمایند. سلام کردن به مغازه داران به زبان فرانسوی و حداقل کوشش برای صحبت کردن به زبان فرانسه می تواند تجربه بهتری را در این کشور برایتان ایجاد کند. استفاده از عبارات رایج مانند Je voudrais ça (من آن را دوست دارم) در حالی که به آنچه می خواهید اشاره می کنید، و merci هنگامی که چیزی دریافت می کنید، می تواند برایتان بسیار کاربردی باشد.

یادتان نرود در تور پاریس این جملات را حفط نموده باشید!

همواره برترین لباس خود را بپوشید

پاریس به عنوان مرکز مد شناخته می گردد و طبق رسوم فرانسه، پاریسی ها به شیوه ای ساده اما شیک و به روز لباس می پوشند. برای هماهنگی با مردم محلی، وقتی بیرون از خانه هستید به برترین نوع لباس خود را بپوشید، این بدان معناست که خوش بو باشید و لباسی را انتخاب کنید که به شما احساس یکپارچگی می دهد.

در حالی که وسایل ورزشی راحت ممکن است مورد علاقه شما در سفر باشد، یک پاریسی علاقه ای به این ندارد تا با لباس ورزشی در شانزه لیزه قدم بزند، مهم نیست در کجای فرانسه باشید، در واقع باید بدانید هرکجا لباس مناسب همان جا را به تن کنید.

وقتی شک دارید، روسری سر کنید!

اگر در سفر خود به فرانسه در پی یک راه ساده برای پوشیدن لباس هستید، یک روسری سبک سر کنید تا ظاهر خود را زیباتر کنیدشاید برایتان جالب باشد، اما روسری بخش بزرگی از مد فرانسه محسوب می گردد. در ثانیه ای که دمای هوا به کاهش می یابد، خانم های زیادی را خواهید دید که روسری مورد علاقه خود را به سر انداختند.

فقط زمانی لبخند بزنید که واقعاً منظورتان است

در پاریس و شهر های دیگر فرانسه، انتظار می رود که فرد به شیوه ای رسمی و مؤدبانه رفتار کند. در حالی که در آمریکا ممکن است فکر کنیم که لبخند محبت آمیز در هر شرایط کارساز است، اما در فرانسه اینطور نیست. در بسیاری از موارد، عادت به لبخند زدن بیش از حد توهین آمیز به نظر می رسد.

بنابراین، اگر مستقیماً در یک مغازه یا رستوران با شخصی در ارتباط هستید، لبخند زدن بسیار خوب است. اما، برای مثال، اگر هنگام قدم زدن در پاریس از کنار افراد غریبه در خیابان رد می شوید، از یک پوزخند بزرگ به آن ها خودداری کنید. زیرا این احتمال وجود دارد که پیغام لبخند به روشی محبت آمیز که مد نظر شماست دریافت نگردد.

همانطور که میبینید، دانستن آداب و رسوم فرانسه واقعا اهمیت دارد!

صدای خود را در هنگام مکالمه پایین نگه دارید

صحبت کردن با صدای زیاد حتی هنگام خرید، در فرهنگ و رسوم فرانسه انجام نمی گردد و ممکن است بی ادب هم طلقی گردد. مردم محلی فرانسوی مودب صحبت می نمایند و مکالمات خود را برای خود نگه می دارند تا برای اطرافیان خود مزاحمت ایجاد ننمایند. اگر می خواهید با آداب و رسوم فرانسه همگام شوید، بهتر است صدای خود را در سطح قابل احترامی نگه دارید تا فقط افرادی که نزدیکتان هستند صدای شما را بشنوند.

هرگز در فروشگاه ها چانه زنی نکنید

در مغازه ها برای قیمت ها چانه نزنید! اگر می خواهید معامله ای داشته باشید، در طول فصل les soldes به فرانسه بروید، زمانی که مغازه ها قیمت ها را پایین می آورند تا جایی برای موجودی نو باز گردد. معمولاً این فروش ها دو بار در سال در حدود ژانویه تا فوریه و ژوئن تا جولای انجام می گردد.

هنگام راه رفتن در خیابان غذا نخورید (مگر اینکه باگت در دست داشته باشید)

در حالی که ممکن است مشتاق باشید همه چیز از شیرینی ها گرفته تا خوراکی ها و کرپ ها را در فرانسه امتحان کنید، مطمئن شوید که وقتی می خواهید سفارش دهید، پشت میز می نشینید. البته یک استثناء در رسوم فرانسه وجود دارد وآن تنها زمانی که کنار خیابان می ایستید و باگتی گرم در دست دارید و مشغول خوردنش هستید!

موارد منو را همانطور که هست سفارش دهید

فرانسوی ها غذای خوب را بسیار جدی می گیرند. بنابراین، اگر رستورانی یک آیتم منو را به روش خاصی ارائه می نماید، می توانید مطمئن باشید که هر عنصر غذا به دقت به وسیله سرآشپز آنالیز شده است و جایگاه خود را در طعمش به دست آورده است. بنابراین، حتی اگر موادی را دیدید که در یک غذا به کار رفته و شما به آن علاقه ای ندارید، درخواست حذف آن را نکنید، و آن غذا را همانطور که هست سفارش دهید.

انتظار یخ نداشته باشید

هنگام سفارش نوشیدنی، یخ در آب یا نوشیدنی شما تضمین نمی گردد. شما همواره باید یخ را درخواست کنید. این نکته برای بسیاری از نقاط در سراسر اروپا صدق می نماید، زیرا فریزرها در اروپا بسیار کم هستند.

نگران انعام دادن به گارسون ها یا پیش خدمت ها نباشید!

در فرانسه از کسی انتظار انعام ندارند زیرا در قیمت وعده غذایی قیمت انعام لحاظ می گردد. می توانید برای نشان دادن اینکه از خدمات خوب قدردانی نموده اید، میز خود را کمی مرتب کنید، اما موظف به دادن انعام نیستید.

به جای مانده های خود را کنار بگذارید!

طبق فرهنگ و رسوم فرانسه، یک غذای خوب باید در برترین حالت خود خورده گردد، یعنی با مواد تازه درست شده باشد، سریعاً به میز شما تحویل داده گردد، و دقیقاً همانطور که سرآشپز خواسته ارائه گردد. بنابراین، نگه داشتن غذای به جامانده برای حیوانات و خوردن آنها به صورت سرد، ناپسند است.

با این اوصاف، دیدگاه های فرهنگی در خصوص مصرف پسماندها کمی تغییر نموده. از سال 2016، رستوران های بزرگ تر طبق قانون موظف هستند برای کاهش ضایعات مواد غذایی، کیسه های مخصوص حیوانات را به مشتریانی که درخواست می نمایند، ارائه بدهند.

اگر عاشق قهوه هستید، باید بخوانید…

یک واقعیت جالب در خصوص فرهنگ و رسوم فرانسه وجود دارد، اگر به یک کافه فرانسوی می روید و می خواهید یک قهوه بر پایه اسپرسو با میزان زیادی شیر کف نموده بخورید، از اصطلاح café crème بهره ببرید تا شبیه اصطلاح محلی به نظر برسد. گارسون احتمالاً منظور شما را در صورت سفارش کافه au lait می داند، اما این کلمه معمولاً برای توصیف قهوه شیری که مردم محلی در طول صبح در خانه می نوشند، استفاده می گردد.

مردم محلی قهوه خود را در کاسه های کوچک در خانه می نوشند که یکی از آداب و رسوم منحصر به فرد فرانسه است. کافه au lait سریعتر خنک می گردد و فضای بیشتری برای آغشته کردن کره، نان مربا یا شیرینی صبحانه در آن وجود دارد.

تلفن همراه خود را در رستوران ها کنار بگذارید

فرانسوی ها زمان صرف غذا را جدی می گیرند و هیچ چیز نمی تواند لذت خوردن غذا را مانند چت کردن با تلفن از بین ببرد.

دسر را از قلم نیاندازید!

ناهار معمولاً بزرگترین وعده غذایی روز در فرانسه محسوب می گردد و شام یک بشقاب کوچکتر است که معمولاً با پنیر همراه است.

به علاوه، دسر بعد از شام یک سفارش مهم محسوب می گردد بله درست است، فرانسوی ها تقریباً همواره بعد از شام چیزی شیرین می خورند که می تواند هر چیزی از ماست گرفته تا میوه تازه و شکلات تلخ باشد.

برای صبحانه، املت سفارش ندهید.

اگر دوست دارید روز خود را با تخم مرغ آغاز کنید، نگران نباشید. اما، اگر می خواهید طبق سنت های فرانسه غذا بخورید، les œufs را برای ناهار یا شام ذخیره کنید؛ زیرا که خوردن تخم مرغ در اواخر روز یکی از آداب و رسوم منحصر به فرد فرانسه است!

بدانید چه زمانی باید از مادام در مقابل مادومازل بهره ببرید.

در اینجا یک نکته مفید در فرهنگ فرانسه وجود دارد که باید به خاطر داشته باشید: به طور سنتی، شما باید زنان متاهل را با عنوان مادام خطاب کنید و زنان مجرد و خانم های جوان را مادومازل. این مورد در هنگام تعامل مودبانه با مردم محلی، مثلاً در یک مغازه، می تواند برایتان مفید باشد. شما می توانید ببینید که آیا زن حلقه ازدواج به دست دارد یا خیر، یا سعی کنید حدس بزنید که آیا او به میزان کافی بزرگ شده است که ازدواج کند یا خیر، در هر صورت ممکن است تشخیص این موضوع کمی سخت باشد.

در مهمانی های شام با تأخیر زیاد حاضر شوید

این یک واقعیت جالب دیگر در خصوص رسوم فرانسه است: اگر به یک مهمانی شام در خانه شخصی دعوت شده اید، بهتر است حداقل 15 دقیقه دیر کنید.! زیرا آن ها لحظات آخر کارهای نهایی را روی لباس یا وعده غذایی خود انجام می دهند.

حالا که با رسوم فرانسه آشنا شده اید؛ قیمت بلیط هواپیما تهران پاریس را چک کنید و یک سفر عالی را تجربه کنید!