17 تا از برترین رستوران های بوگوتا؛ بین المللی و غذاهای سنتی - یک جهان یک راه

خرید بلیط هواپیما به راحتی !

رستوران El Cielo؛ از برترین رستوران های بوگوتا

ال سیلو از برترین رستوران های بوگوتا است که محیطی کوچک اما روشن با کف پوش های زیبا دارد و اطراف آن فضای سبزی است که می توانید پس از غذا خوردن در آن قدم بزنید و در پوشش گیاهی سرسبز و کنار درختان افرا عکس های یادگاری را ثبت کنید. لازم به ذکر است رستوران ال سیلو دارای شعبه هایی در واشنگتن و میامی نیز هست و هر دو ستاره میشلین دارد. غذاهایی مانند تاکو آرپا تاپیوکا، گراولاکس قزل آلا و تورتلینی میگو همراه دسرهای تهیه شده با شکلات محلی و میوه های جنگل های بارانی در منو این رستوران دیده می گردد. یادتان نرود قبل از رفتن به این رستوران میز خود را رزرو کنید.

رستوران Harry Sasson

هری ساسون رستورانی است که به علت داشتن کارکنان حرفه ای، منو غذایی عالی و نیز تهیه غذاها با برترین مواد اولیه در سراسر بوگوتا معروفیت فراوانی دارد. سه سالن غذاخوری در این رستوران وجود دارد؛ اولین آن منطقه اصلی بزرگ با سقف شیشه ای است، مورد بعدی اتاق های دو طبقه دنج برای تجربه غذاخوری صمیمی تر و مورد سوم هم یک تراس در فضای باز است که می توانید از بین آن ها انتخاب کنید. کباب، مرغ، کباب بره و غذاهای دریایی که مواد اولیه آن به صورت کاملا تازه از ساحل آورده می گردد، ویژه ترین غذاهای این رستوران است. دسرهای خلاقانه این رستوران که با میوه و شکلات محلی تهیه می گردد را هم از دست ندهید.

رستوران Salvo Patria؛ از رستوران های خوب بوگوتا

سالوو پاتریا رستورانی مجلل و زیبا است که گردشگران را با طیف شگفت انگیزی از غذاهای خوب به سوی خود جذب می نماید. ساختمان این رستوران آجری و باشکوه است، فضای داخلی آن نیز گرم و رفتار کارکنان هم محبت آمیز است. منو رستوران سالوو پاتریا پر از انتخاب های وسوسه انگیز است، اما تارتار گوشت گاو، چوریزو خانگی یا چوب مرغ کبابی با کینوآ تبوله از همه موارد اشتهابرانگیزتر و محبوب تر است. به عنوان دسر هم می توانید کرم بروله یا میلف فیل را با آرکیپ بوفالو امتحان کنید.

Mesa Franca؛ یکی از مجذوب نماینده ترین رستوران های بوگوتا

مسا فرانکا که از دیرباز رستوران مورد علاقه مردم مرکز کلمبیا است، هم چنان پرشور و حرارت به طبخ برترین غذاهای سنتی مشغول است و مشتریان پروپاقرص خود را دارد. محیط شیک و کارکنان حرفه ای که به جزئی ترین موارد هم دقت می نمایند، از جمله امتیازات مثبت این رستوران است. هم برای ناهار و هم صرف شام می توانید به این رستوران خوب کلمبیایی بروید. این رستوران با ماهی قزل آلای پخته شده همراه چیمیچوری و ذرت ترد، گوشت با پوره بادام زمینی و گلابی کاراملی شده یا ساق بره روی پوره کشک ذرت و پنیر از شما پذیرایی می نماید. طعم های تازه را بچشید و لذت ببرید.

رستوران El Chato؛ از برترین رستوران های بوگوتا

غذا خوردن در رستوران مجلل ال چاتو، از برترین رستوران های بوگوتا، می تواند از لحاظ امتحان کردن غذاهای نوآورانه، محلی و سنتی کلمبیایی بسیار مناسب باشد. مدیریت این رستوران بر عهده سرآشپز جوان مشهور، آلوارو کلاویخو است که دوره های آشپزی را هم در آشپزخانه خود ارائه می دهد. در منو ال چاتو از نان ریشه آراکاچا با کره خانگی، حلزون و تمرهندی و کنسومه تربچه یا استراچیاتلا گرفته تا انواع بستنی برای دسر را می توانید ببینید و انتخاب کنید.

خرید تور مقرون به صرفه به راحتی !

رستوران Prudencia

منوی رستوران پرودنسیا به وسیله سرآشپزی به نام ماریو روزرو و تیمش طراحی و تدارک دیده شده است؛ این آشپزهای ماهر بیشتر غذاهای خود را در اجاق هیزمی رستوران آماده می نمایند. لازم به ذکر است این ناهارخوری کوچک سرپوشیده است، یک پاسیو سرسبز در یک منطقه آرام در مرکز شهر دارد و تنها برای سرو وعده ناهار باز است. نان و کره خانگی، واگیو، گوشت دنده گاو، پورچتا یا ماهی آزاد بوداده از آیتم های اصلی منو این رستوران است. هم چنین اگر گیاه خوار هستید می توانید ریزوتو قارچ کبابی و آنچو چیلی توفو سفارش دهید. برای دسر نیز منو خوب این رستوران گزینه های بی نظیری شامل خامه ریواس و بستنی دارچین یا سوربت آلو و هیبیسکوس را پیش روی شما قرار می دهد.

Pajares Salinas؛ از رستوران های بوگوتا

این رستوران اسپانیایی برتر در بوگوتا برترین نوع تاپاس کلاسیک را سرو می نماید. کارکنان مجرب این رستوران به خوبی شما را درباره غذاها هدایت می نمایند. غذاهای برجسته برای شام عبارت است از تورتلینی دم گاو و اسناپر به سبک بیلبائو. منو گسترده تاپاس نیز شامل ژامبون اسپانیایی و باسکی، اختاپوس کبابی و خورش خرطومی مادرید است. برای دسر هم می توانید کارامل یا پای ماراکویا را امتحان کنید.

رستوران Ukiyo

اوکیو رستورانی به سبک ژاپنی کلمبیایی است که در استفاده از مواد محلی تخصص دارد. فضای داخلی ساده اما شیک اوکیو هر گردشگری را مجذوب خود می نماید. منو رستوران شامل کوفته های خرچنگ اقیانوس آرام در گارام ماسالا، رامن گوشت یا قارچ با تخم مرغ آب پز یا ماهی کبابی پیراریکو با تره فرنگی پیچیده شده است. برای دسر هم گزینه هایی متفاوت مانند سه گانه موچی با سه میوه مختلف استوایی (کوروزو، مامبه و گولوپا)، ویچه نگرونی و یا آکوما با آگواردینته و گریپ فروت و رزماری پیش روی شماست.

Osaka؛ از رستوران های خوب بوگوتا

غذاهای ژاپنی پرویی در رستوران اوزاکای بوگوتا طیف وسیعی از علاقه مندان به این سبک غذاها را مشتری این رستوران نموده است. فضای داخلی اوزاکا با طراحی هوشمندانه، به خوبی با غذاها و نوشیدنی های موجود در منو مطابقت دارد. تیرادیتو (ساشیمی ترشی شده در سویچه)، نیگیری خانگی شامل شکم ماهی قزل آلا با روغن ترافل و ماهی تن با فوی گرای سرخ شده از جمله برترین آیتم های منو این رستوران است. گوشت دنده لعاب داده شده در مرکبات و پیسکو و فیله آنگوس در میسو را هم می توانید انتخاب کنید.

رستوران Storia DAmore

اگر عاشق غذاهای ایتالیایی هستید، رستوران استوریا د آمور بوگوتا با فضای داخلی شیک، منوی معتبر و غذاهای خوش طعمش نظرتان را به خود جلب خواهد نمود. این رستوران با کارکنان متخصص و منو خوب خود از شما به برترین نحو پذیرایی می نماید. میگو از برترین غذاهای این رستوران است و برای دسر نیز می توانید به سراغ تیرامیسو بروید.

La Kasta؛ از برترین رستوران های بوگوتا

لا کاستا با انواع کباب های خوش طعم تهیه شده از مواد اولیه تازه و نیز حضور کارکنان خوش برخورد و فضای داخلی دنج برای صرف غذا به همراه خانواده یا دوستان، گزینه ای ایده آل است. گوشت های کبابی و غذاهای دریایی رستوران لا کاستا، از برترین رستوران های بوگوتا، عالی است؛ آشپزان ماهر این رستوران چندین برش معروف گوشت گاو به سبک کلمبیایی را ارائه می دهند و بشقاب غذاهای دریایی کبابی شان نیز شامل میگو، کالاماری، اختاپوس، ماهی سفید و صدف است.

La Fama؛ از رستوران های خوب بوگوتا

این رستوران با سرو کباب عالی به سبک تگزاس و سنت لوئیس با تمام تزیینات مربوطه معروفیت دارد. فضای داخلی آن نیز بسیار شیک است. در این رستوران تمام گوشت روی زغال به خوبی کباب می گردد. واگیو دودی این رستوران بسیار معروف است. برای دسر هم می توانید پای لیموترش یا براونی با بستنی را امتحان کنید.

رستوران Anna & Otto

اگر عاشق پیتزا هستید به آنا و اتو بروید. این رستوران به خاطر سرو پیتزای آجری خوب خود هواداران بی شماری در شهر دارد. همه پیتزاها از ابتدا با سس گوجه فرنگی سان ممقرون به صرفهو، موزارلای تازه و تاپینگ های کاملا ارگانیک تهیه می گردد. پیتزای بوفالو مارگریتا ساده اما خوشمزه است و پیتزای بلانکا بر پایه روغن زیتون با گورگونزولا و خرما نیز از گزینه های بسیار محبوب این رستوران است.

Chicheria Demente؛ یکی از رستوران های بوگوتا

پیتزاهای هیزمی و هم چنین تاپاس از جمله گزینه های پرطرفدار رستوران چیچریاست. اگر به این رستوران رفتید، می توانید در کنار وعده غذایی خود، مقداری چیچا (نوشیدنی غیرالکلی ذرت) به سبک پرو نیز میل کنید.

رستوران La Puerta Falsa

این رستوران در بوگوتا چندین دهه است که برترین غذاهای کلاسیک کوهستانی دلچسب را سرو می نماید. محلی ها به دلایل خوبی از جمله سرو برترین غذاهای اصیل کلمبیایی با طعمی لذیذ به برترین شکل ممکن و با قیمت های مناسب و منصفانه، از هواداران این رستوران هستند. تامال، از جمله غذاهای این رستوران که در طبخ آن از آرد ذرت بخارپز شده با برنج، مرغ، نخود و هویج استفاده می گردد، از محبوب ترین آیتم های منوست. هم چنین باندجا پائیسا، ترکیبی از برنج، لوبیا، آووکادو، سوسیس و یک تخم مرغ سرخ شده، غذایی سنگین و سیرنماینده است. برای وعده صبحانه نیز می توانید سیب زمینی، مرغ، برنج، ذرت و آووکادو همراه با شکلات داغ سفارش دهید و به عنوان دسر نیز از بین تمشک و ترکیب کشک و پنیر با تمشک و پاپایای کوهی انتخاب کنید.

Zarzamora؛ از برترین رستوران های بوگوتا

سرو غذای عالی و مقوی با قیمت مناسب، زرزامورا را به یک گزینه عالی برای صبحانه و ناهار تبدیل نموده است. آشپزان ماهر این رستوران طیف وسیعی از غذاهای خوشمزه را با استفاده از مواد سنتی تهیه می نمایند. علاوه بر اتاق غذاخوری اصلی، یک پاسیو نیز در قسمت بیرونی وجود دارد.گزینه های محبوب منو شامل انواع خورش، آرپا و برنج سرخ شده همراه با قهوه، یا کتلت گوشت با سیب زمینی برشته، سالاد و سوپی دلچسب است. هم چنین کروسان های تازه به همراه آب میوه نیز می تواند از انواع دسرهای خوب پیش روی شما برای انتخاب باشد.

رستوران Leo بوگوتا

رستوران لئو که در منطقه ای لوکس در بوگوتا واقع شده است، به وسیله سرآشپزی معروف به نام لئونور اسپینوزا د لا اوسا اداره می گردد که براساس لیست 50 تا از برترین رستوران های دنیا در سال 2022، به عنوان برترین سرآشپز زن در دنیا شناخته شد. این مکان در حال حاضر در جایگاه چهل و هشتمین رستوران برتر دنیا واقع شده است و به خاطر برداشت نوآورانه اش از مواد سنتی کلمبیایی که شامل طیف گسترده ای از مواد اولیه است، مشهور است. منو این رستوران فرق دارد؛ در لئو می توانید غذاهایی خاص مانند ژله پای گوساله و میگوی خشک شده با حلزون ها و مورچه ها را هم ببینید.

رزرو هتل پنج ستاره به راحتی !

کلام آخر خبرنگاران درباره برترین رستوران های بوگوتا

در این مقاله به 17 تا از برترین رستوران های بوگوتا، مرکز کلمبیا، پرداختیم. هر یک از این رستوران ها با منو منحصربه فرد خود و محیطی مجذوب نماینده، به شکلی متفاوت از شما پذیرایی می نماید. در بوگوتا برای هر سلیقه ای، رستورانی پیدا می گردد؛ چه اهل غذاهای ایتالیایی باشید و چه کباب ها و غذاهای دریایی را ترجیح دهید، می توانید رستوران خاصی را انتخاب کنید و برای صرف غذا و ثبت خاطره ای به یادماندنی به رستوران موردنظرتان بروید.

نظر شما چیست؟ دوست دارید در کدام رستوران مرکز کلمبیا غذا بخورید؟