آرشیو آشپزی در یک جهان یک راه

سمنو یکی از دسرهای سنتی و خوشمزه ایرانی است که در ایام عید نوروز، به ویژه در ، جایگاهی ویژه دارد. این خوراکی که قدمتش به بیش از 3 هزار سال می رسد، نه تنها عطر و طعم مطلوبی دارد بلکه بسیار هم پرخاصیت است. با اینکه تهیه سمنو یکی از زمان بهترین خوراکی هاست و...

طرز تهیه شیرینی ساق عروس برای علاقه مندان به شیرینی و شیرینی پزی بسیار مجذوب کننده است. چون این شیرینی خوشمزه برای پذیرایی در میهمانی ها به ویژه در روزهای عید نوروز کاربرد زیادی دارد. این شیرینی در کنار شیرینی زبان حس نوستالژیک دارد و ما را به یاد جشن...

جاروکشیدن منظم، برترین راه برای جلوگیری از کثیف شدن فرش است؛ اما گاهی احتیاج است که فرش ها عمیق تر تمیز شوند. استفاده از شامپو فرش خانگی در بسیاری از موارد به مقدار شامپو فرش های شیمیایی موثر و کارساز است؛ اما برخلاف شوینده های شیمیایی، شوینده های خانگی...

سفر به بوگوتا با روزهای خنک و شب های سرد همراه است. این شهر زیبا به علت قرار گرفتن در نزدیکی کوه های آند آب وهوایی خاص دارد اما این تمام ماجرای سفر به شهر بوگوتا نیست زیرا بوگوتا با انواع غذاخوری های محلی و بین المللی به نحوی شایسته از شما میزبانی خواهد...

سبزی پلو در خاطره ایرانی ها جایگاه ویژه ای دارد و معمولا آن را به عنوان غذای معروف شب عید نوروز می شناسند. در طرز تهیه سبزی پلو ابتدا برنج را چند ساعت با آب و نمک بخیسانید. سبزیجات را هم بشویید و به صورت میانه خرد کنید. سپس برنج را با آب جوش تا حالت نیم پز...

کوکی های فانتزی یکی از گزینه های ثابت جشن ها در سراسر جهان هستند. از کریسمس و هالووین در کشورهای دیگر گرفته تا مراسم نوروز و شب یلدا در کشور خودمان، این کوکی ها یکی از مجذوب کننده ترین شیرینی ها برای این جشن ها به شمار می روند.

یکی از رسپی های خوشمزه و قدیمی ایرانی، طرز تهیه حلوا ارده یا همان حلوا شکری است که امروزه بیشتر به عنوان صبحانه یا شیرینی در کنار چای مورد استفاده قرار می گیرد. این صبحانه خوشمزه به دلیل داشتن مواد پرخاصیتی مثل کنجد و شیره انگور یا عسل بسیار مقوی و سیرکننده...

بیماری کبد چرب با تجمع بیش از حد چربی در سلول های کبد اتفاق می افتد. تغییر رژیم غذایی، یکی از مهم ترین راه های درمان این بیماری است که در بین وعده های مختلف، خوردن یک صبحانه مناسب برای کبد چرب اهمیت زیادی دارد. وعده صبحانه انرژی موردنیاز برای طول روز را...

با طرز تهیه بلغور پلو، یکی از انواع غذاهای محلی استان خراسان جنوبی آشنا شوید و با تهیه آن در منزل، یک غذای متفاوت برای خود و عزیزانتان بپزید.

از بین بردن بوی سیر همواره یک معضل جدی است. سیر یکی از گیاهان فوق العاده مفید برای سلامتی است که به صورت خام، ترشی یا پخته در انواع غذاها استفاده می گردد. اما مساله مهمی که در این میان وجود دارد، باقی ماندن بوی نامطبوع سیر در دهان، روی دست ها یا حتی در فضای...

کوش آداسی شهرستانی زیبا در ترکیه با غذاهای خوشمزه و رنگارنگ است. برای آشنایی بیشتر با غذاهای محلی کوش آداسی همراه این مقاله باشید.

ساندویچ بوقلمون با سس پنیر یک غذای لذیذ با گوشت بوقلمون برای و است. ساندویچ بوقلمون با سس پنیر یکی از خوشمزه ترین انواع ساندویچ با گوشت ماکیان است که هم در بین بزرگسالان و هم بچه ها هواداران پر و پا قرصی دارد. این ساندویچ را به دلخواه می توانید به صورت...